Invité
Invité
 |  Sujet: tiramisu  Mar 15 Avr 2008 - 16:00 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de Mascarpone
- biscuits à la cuillère
- café allongé
- 1 cuillère à soupe d'Amaretto
- 3 cuillères de sucre
- 4 blancs d'oeufs
- 3 jaunes d'oeufs
- cacao en poudre
| |
Préparation du tiramisu :
- Mélanger les jaunes et le sucre et l'amaretto.
- Ajouter le mascarpone.
- Battre les blancs, les rajouter délicatement au mélange
- Mouiller légèrement les biscuits un à un.
- Superposer des couches dans des coupes, une par personne : une couche de biscuit, une de crême, une de biscuit, une de crême et saupoudrer de cacao non sucré en poudre.
- Mettre au réfrigérateur.
- Servir bien frais.
|
|
michelle33
moyen titou
Nombre de messages : 491
Age : 45
Localisation : floirac
Emploi/loisirs : aide a domicile
Humeur : calme
Date d'inscription : 28/02/2008
| | Sujet: Re: tiramisu Mar 15 Avr 2008 - 18:14 | |
| moi j'aime pas le café donc pas pour moi lol | |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: tiramisu Dim 27 Avr 2008 - 13:54 | |
| ah ok micehlle on peu pas aimer tout ses claire |
|
sireneblonde
grand titou
Nombre de messages : 2309
Age : 56
Localisation : bruxelles belgique
Emploi/loisirs : moto billard
Humeur : tjs bonne
Date d'inscription : 20/03/2008
| | Sujet: Re: tiramisu Dim 27 Avr 2008 - 14:00 | |
| si michou tu ne sans pas le cafée cela est très bon | |
|
Invité
Invité
| | Sujet: Re: tiramisu Mer 7 Mai 2008 - 14:46 | |
| ses claire que ses trop bon a l'ecole en restauration on en fesais souvent lol |
|
