Sur les tartes, quiches ou autres feuilletés proposer un rouge léger, ou un blanc sec.
- Les entrées à base de fromage peuvent être servies avec un vin rouge léger ou un vin blanc sec.
- Pour les charcuteries, mis à part les terrines au goût très prononcé (terrine de gibier), les charcuteries sont généralement accompagnées d’un rouge léger tel un Gamay, voire un rosé ou un blanc sec. Pour les autres charcuteries, un vin rouge plus corsé ira très bien.