sireneblonde grand titou
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![Féminin Féminin](https://2img.net/s/t/12/84/60/i_icon_gender_female.jpg) Nombre de messages : 2309 Age : 56 Localisation : bruxelles belgique Emploi/loisirs : moto billard Humeur : tjs bonne Date d'inscription : 20/03/2008
![Madeleines au chocolat et raisins Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Madeleines au chocolat et raisins Ven 2 Mai 2008 - 16:39 | |
| Ingrédients :
- 80 g de beurre tempéré
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- 80 g de farine avec levure incorporée
- 1/2 cuil. à café de sel
- 50 g de chocolat noir, fondu
- 20 g de raisins secs
Préparation :
- Mélangez la farine, le sel, le sucre et les jaunes d’oeufs avec une cuillère en bois
- Incorporez les blancs, battus à la fourchette
- Ajoutez le beurre pommade en remuant vivement la pâte avec un fouet
- Incorporez le chocolat fondu et les raisins secs
- Mettez 1 cuil. à soupe de pâte dans chacune des alvéoles d’une plaque à madeleines, ou 2 cuil. à soupe de pâte dans des caissettes en papier pour obtenir des muffins
- Faites cuire vos madeleines choco-raisins, à 210° C, pendant 8 à 12 min selon leur taille
- Démoulez dès la sortie du four
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Invité Invité
![Madeleines au chocolat et raisins Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Madeleines au chocolat et raisins Mer 7 Mai 2008 - 14:37 | |
| mmmmmm mais sans les raisin alors lol |
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