![Glace aux fraises Glacerub](https://2img.net/h/www.recettes-glace.com/images/glacerub.gif)
Recette de glace.
Les ingrédients :
- 4 grosses meringues
- 4 oeufs
- 40 g de sucre en poudre
- 50 g de sucre glace
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 200 g de crème fraîche
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 300 g de fraises
La recette :1. Dans un moule huilé, versez la moitié de la crème, étalez les meringues concassées, les fraises lavées et coupées en 2 puis le reste de la préparation.
2. Laissez congeler durant 4h. Servez démoulé sur le plat de service entouré de fraises.